Autour du sel

Marais salants
La production de sel marin est l’une des plus anciennes formes d’intervention humaine dans les espaces naturels. Le sel marin provient de l’évaporation naturelle de l’eau de mer. la salinité des étangs influe sur la couleur des micro-organismes qui va du vert clair au rouge vif. Les étangs salés et les marais salants abritent de nombreuses espèces animales

Mine de sel
C’est un gisement, généralement souterrain, de sel gemme (halite), exploité par l’homme. Certaines d’entre elles sont protégées par l’Unesco. En Colombie, l’une d’entre elle abrite une cathédrale. À Iekaterinbourg, en Russie, l’une des plus belles mines de sel de la planète est devenue célèbre grâce à ses parois colorées par des minéraux.