Rizières

Une rizière est un terrain que l’on inonde, utilisé pour la culture du riz. Elle peut être en terrasse ou pas. D’ailleurs, d’autres cultures que le riz se font en terrasses. Mais le mode de culture du riz avec sa gestion de l’eau, l’altitude, et ses méthodes st particulier.

On trouve des rizières dans de nombreux pays de l’Est et du Sud, mais on peut aussi en trouver en Europe comme en Camargue, en France, ou au Piémont en Italie.

Les rizières en terrasse d’Asie, fruit de siècles de travail, transforment les flancs des montagnes en véritables œuvres d’art. Au-delà de leur beauté, elles allient pratiques agricoles, maintien de l’écologie et traditions ancestrales.

Les terrasses permettent de cultiver le riz sur des pentes abruptes, en maximisant l’utilisation de la terre et en préservant les ressources en eau. Leur architecture varie selon les régions, car elle se fait en fonction du terrain et des traditions culturelles locales. Elles sont indissociables d’une gestion durable des ressources naturelles, cependant, ce sont des écosystèmes fragiles qui doivent faire face au changement climatique et à l’afflux des touristes.

Les rizières en terrasse abritent une biodiversité riche : poissons, amphibiens, insectes, oiseaux. Dans celles de Bali, par exemple, une centaine d’espèces de plantes coexistent avec le riz. Elles contribuent à la conservation de variétés traditionnelles, mieux adaptées aux conditions locales et plus résistantes aux maladies. Un véritable atout pour la sécurité alimentaire.

L’histoire de celles des Hani de Hongh, dont les couleurs m’ont inspiré ces créations s’étend depuis près de 1200 ans. Vues du ciel, leurs couleurs varient selon les saisons et sont toujours superbes. Elles ont été répertoriées comme sites du patrimoine mondial. Pour l’instant, cette série de six terminées entre mars et octobre 2020 est terminée, mais je n’exclus pas de travailler à nouveau à partir des couleurs de ces paysages modifiés par l’homme.

Sources : Wikipédia, guide voyages vacances.